Empresario español utiliza técnica de porta injerto en viñas de San Javier

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Vinos maulinos se exportan a mercados asiáticos, europeos y sudamericanos.

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Escrito por Rodrigo Jiménez

Viñedos de uva país, de 100 años y más son porta injertados con cepas finas desde el 2006 y se comercializan en mercados asiáticos, europeos y sudamericanos bajo las marcas de O´ Fournier. Ésta, se localiza en el valle del Maule, específicamente en la localidad de Loncomilla, comuna de San Javier. Esta empresa es la única bodega establecida en Chile que elabora exclusivamente con viñedos viejos, éstos, están en proceso de injertarse con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carignan y Syrah

Una visita técnica realizó José Manuel Ortega Gil-Fournier, presidente del consorcio que posee viñedos en Argentina, España y Chile, en compañía del director regional de CORFO, José Luis Álvarez Tartari.

El ciudadano español manifestó que este terreno cuenta con las siguientes características que lo motivaron a invertir en Chile. “Materia orgánica muy baja técnicamente óptima para vinos de alta gama, características mineralógicas que dan complejidad a los sabores y aromas de la uva y el clima que ayuda a la intensidad y concentración de aromas y sobre todo a mantener un nivel de acidez natural alto en los vinos que permiten que sean vinos frescos y de vida muy largo, sumado a la belleza del lugar y de los viñedos que son de 100 y 120 años” afirmó Ortega Gil-Fournier.

Del mismo modo dijo que “La CORFO, en especial la del Maule, ha jugado un rol importante en una primera instancia ya que nos ayudó a visitar las diferentes regiones y reunirnos con productores. A partir de ese primer empujón logramos materializar un proyecto de inversión, interesante para Chile en general y para el Maule en particular. A partir de ahora, y al estar insertos en zonas rurales, esperamos tener apoyo para traer electricidad y agua para relanzar zonas en beneficios de los productores”

El director regional de CORFO dijo que “en el marco del programa de promoción y atracción de inversiones que CORFO vienen realizando en nuestra región desde el 2002, hoy vemos un resultado más de esta labor de apoyo y acompañamiento para que empresas extranjeras materialicen importantes inversiones aportando así al desarrollo productivo regional” sostuvo Álvarez Tartari.

Última Actualización: 17 de Marzo 2010 06:31:46 PM