Empresarios maulinos iniciaron monitoreo tecnológico en China
Productores de berries viajaron a potencia asiática para conocer mercados e industrialización. Por Rodrigo Jiménez
Por Rodrigo Jiménez
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28 de Junio, 2009 23:06
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Foto:vitafluida
China es hoy el principal productor mundial de frutillas; arremete con crecientes plantaciones de arándanos y frambuesas, incorpora también, tecnología en todos los procesos productivos, en una industria de menos de 8 años de desarrollo. “Captura de tecnologías de proceso y manejos productivos en las principales zonas productoras de berries en China” es el objetivo de esta gira que inició el viernes una decena de empresarios de la Región del Maule. Este programa de misiones tecnológicas, se enmarca en los instrumentos que subsidia InnovaChile de CORFO.
José Luis Álvarez Tartari, director regional de CORFO afirmó que “es importante monitorear tecnológicamente China, debido a que se ha transformado en un centro de actividades tecnológicas y comerciales del sector frutícola, allí se organizan las principales ferias alimentarias del mundo. La misión tecnológica, permitirá a sus integrantes captar tendencias de la industria y acelerar las decisiones estratégicas, en cuanto a diversificaciones y modernizaciones productivas, tan necesarias en este rubro” sostuvo la autoridad regional.
Álvarez Tartari explicó que conocer en terreno huertos de frambuesas, arándanos, frutillas y otras bayas cultivadas con incorporación de innovaciones productivas en las principales zonas productoras, además de visitas a centros tecnológicos de investigación y universidades, analizar tecnologías en equipos, maquinarias e instalaciones de selección, envases, embalaje y proceso de berries, son parte de las actividades que realizarán en Asia delegación de empresarios maulinos.
Del mismo modo dijo que esta misión se gestionó a través del Programa Territorial Integrado (PTI) Frutas de Chile 2020 de CORFO que busca articular y coordinar al sector frutícola de la región. A su vez, esta iniciativa fue coordinada a través del agente operador, correspondiente a la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural (Codesser).
China es hoy el principal productor mundial de frutillas; arremete con crecientes plantaciones de arándanos y frambuesas, incorpora también, tecnología en todos los procesos productivos, en una industria de menos de 8 años de desarrollo. “Captura de tecnologías de proceso y manejos productivos en las principales zonas productoras de berries en China” es el objetivo de esta gira que inició el viernes una decena de empresarios de la Región del Maule. Este programa de misiones tecnológicas, se enmarca en los instrumentos que subsidia InnovaChile de CORFO.
José Luis Álvarez Tartari, director regional de CORFO afirmó que “es importante monitorear tecnológicamente China, debido a que se ha transformado en un centro de actividades tecnológicas y comerciales del sector frutícola, allí se organizan las principales ferias alimentarias del mundo. La misión tecnológica, permitirá a sus integrantes captar tendencias de la industria y acelerar las decisiones estratégicas, en cuanto a diversificaciones y modernizaciones productivas, tan necesarias en este rubro” sostuvo la autoridad regional.
Álvarez Tartari explicó que conocer en terreno huertos de frambuesas, arándanos, frutillas y otras bayas cultivadas con incorporación de innovaciones productivas en las principales zonas productoras, además de visitas a centros tecnológicos de investigación y universidades, analizar tecnologías en equipos, maquinarias e instalaciones de selección, envases, embalaje y proceso de berries, son parte de las actividades que realizarán en Asia delegación de empresarios maulinos.
Del mismo modo dijo que esta misión se gestionó a través del Programa Territorial Integrado (PTI) Frutas de Chile 2020 de CORFO que busca articular y coordinar al sector frutícola de la región. A su vez, esta iniciativa fue coordinada a través del agente operador, correspondiente a la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural (Codesser).
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