¿Sopaipilla, completo o charquicán? ¿Pisco sour, terremoto o piscola? La comunidad de recetas Gour.net lanza una encuesta popular para que los chilenos elijan las recetas chilenas que mejor representan nuestra identidad.
Para rescatar lo mejor de la cocina chilena, la comunidad de recetas Gour.net de Terra lanzó una encuesta popular para definir cuáles son las recetas que mejor nos representan. Allà competirán tragos como la vaina, el pisco sour y el terremoto, y platos caseros como el charquicán, la cazuela y el pastel de choclo.
La encuesta, a la que se puede acceder en
www.terra.cl/gournet/bicentenario, se dividió en 5 categorÃas, cada una de las cuales tendrá un ganador: Sandwiches (o el fast food chileno); Tragos y brebajes; La comida casera; Sabores del mar, y finalmente Dulces y postres, donde están compitiendo los calzones rotos, el mote con huesillos y las sopaipillas pasadas, entre otros manjares.
Las votaciones se extenderán hasta el 31 de diciembre al mediodÃa y luego durante todo el verano Gour.net organizará concursos para premiar las mejores versiones de las recetas ganadoras, las que serán enviadas por los internautas.
Sobre Gour.net
Gour.net es una comunidad de recetas con dos años de vida y más de 70 mil usuarios únicos mensuales donde se pueden compartir recetas, comentarlas y ponerles nota. AsÃ, en Gour.net los usuarios pueden almacenar sus mejores secretos y curiosear por otros recetarios, alabando y destruyendo platos ajenos.
La potente herramienta para administrar recetas online permite subirlas fácilmente, clasificarlas y compartirlas. Cualquier usuario puede buscar entre las ya más de 6 mil recetas del sitio y, cada vez que encuentre una de su agrado, con un solo clic la agrega a su recetario con las anotaciones y modificaciones que estime convenientes y que sólo podrán ser vistas por él.
El sitio cuenta con buscadores de recetas, datos subidos por los usuarios y rankings. Todas las recetas del sitio pueden imprimirse fácilmente y para almacenar las propias sólo es necesario ser usuario registrado en www.terra.cl, lo que es totalmente gratuito.
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