Receta de hoy: Kuchen de cereza

06 Enero 2011

Desde el sur con amor, llega esta tradicional y deliciosa receta para la once. Por Angélica Bertín

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Porque en las tardes de vacaciones siempre se nos antojan cosas dulces, aquí una receta tradicional y deliciosamente dulce: Kuchen de Cerezas.
¿Un trozo de kuchen? Me encantan, es algo muy rico. Y es sólo una una tarta rellena con cerezas y crema pastelera.

RECETA KUCHEN DE CEREZAS:
INGREDIENTES:
Masa:
100 grs margarina
60 grs azúcar
2000 gr harina
50 grs maicena
10 grs polvos de hornear
1huevo 1 yema de huevo
ralladura de limón gotas de vainilla
un pizca de sal

Relleno:
600 gr cerezas (sin pepas)
1 litro de leche
3 yemas
100 gr maicena
200 gr de azúcar
vainilla
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Receta Kuchen de Cerezas

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