Talca tiene fiesta y llena la mesa con jamón, chuletas y chorizos. Y es que, según informó Publimetro, 14 toneladas de carne de cerdo se cocinará en la tradicional "Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto".

La publicación detalló que durante este sábado y domingo tendrá lugar un encuentro gastronómico -en su XI versión- que espera 200 mil visitantes, y que además "ofrecerá 21 toneladas de diferentes tipos de acompañamientos para el cerdo".

Los organizadores declararon al medio que “es la fiesta gastronómica y familiar más importante del país. Partió siendo una iniciativa modesta y ahora es una fiesta con mucha participación en la que todos quieren estar. Las viñas, los cerveceros artesanales, los artesanos y la comunidad”.

A continuación el programa de las jornadas de este sábado y domingo. Cabe señalar que el evento se desarrollará en la Plaza de Armas de Talca. Programa Artistas Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto Talca 2019

Sábado 10

13.00 a 13.30 Inauguración Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto 2019

13.40 a 14.30 Cofodam Maule (Compañía Folclórica Danza Maule)

14.50 a 15.40 Conjunto Folclórico “Entre Esteros de San Rafael”

16.00 a 16.40 Alejandro Jato Cabello

17.00 a 17.40  Conjunto Folclórico “Corazón de Chile”

18.00 a 18.40  Conjunto Folclórico “Tralcan”

19.00 a 20.00  Conjunto Folclórico “Tierra Linda de Talca”

20.30 a 21.30 Pablo Orrego y la Internacional Orquesta

22.00 a 22.40 Pancho del Sur

23.00 a 24.00 La Reina Isabel

Domingo 11

13.00 a 13.40 Huasos del Trumao

14.00 a 14.40 Conjunto Folclórico “Surcadores del Maule”

15.00 a 15.40 Marco Huaso Fernández

16.00 a 16.40 Flor Porteña

17.00 a 17.40 Los Corraleros de Talca

18.00 a 18.40 Conjunto Folclórico “Sauzal de Talca”

19.00 a 19.30 Coro Comunal del Adulto Mayor “Alegría de Cantar”

19.50 a 20.40 Conjunto Folclórico “Pudaycan de Talca”

21.00 a 21.40 Sigrid Alegría y Aparcoa

22.00 a 22.40 Capatosta Club

23.00 a 24.00 Sonora Malecón

* Fuente: Municipalidad de Talca.