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Prepare la mejor Cola de Mono en casa
Prepare la mejor Cola de Mono en casa
24 Diciembre 2015
La tradicional bebida de fin de año puede resultar más rica si es casera. Prepárela y disfrute con la familia y amigos de su incomparable sabor
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El Cola de Mono es una brebaje que cautiva a muchos, sobre todo en las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Sepa cómo prepararla y disfrutela en casa
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 4 Clavos de Olor Enteros Gourmet
- 1/2 cucharadita de Nuez Moscada Molida Gourmet
- 2 palos de Canela Entera Gourmet
- 2 cucharadas de café
- 3/4 tazas de azúcar
- 1 1/2 litro de leche
- 1 1/2 tazas de agua ardiente
- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet
Preparación
- En una olla pequeña, hervir durante 10 minutos el agua junto con los Clavos de Olor Enteros Gourmet, la Nuez Moscada Molida Gourmet y la Canela Entera Gourmet. Luego colar.
- Verter el agua del punto anterior en una olla o recipiente más grande. Disolver el café. Luego ir echando de a poco el azúcar procurando que se disuelva completamente.
- Echar la leche de a poco e ir revolviendo con una cuchara. Luego agregar el agua ardiente y la Esencia de Vainilla Gourmet y mezclar bien.
- Guardar la mezcla en el refrigerador. Servir bien helado.
